قهوه ۱۰۰٪ ربوستا برزیل

دانه قهوه روبوستا برزیل

دانه قهوه روبوستا برزیل بومی کشور برزیل نبوده و تاریخچه ای جالب دارد. در قرن 18 میلادی شخصی به نام فرانسیسکو قهوه را از گینه فرانسه به کشور برزیل آورد؛ علت این کار بر این اساس بود که حاکم گینه فرانسه علاقه داشت تا انحصار قهوه را در دست داشته باشد. پس از کشت قهوه در زمین های برزیل متوجه شدند که این دانه با خاک و آب و هوای برزیل سازگار است و همین امر باعث رشد و توسعه کشت و کار قهوه شد. دانه قهوه ای که در برزیل کشت میشود دارای عطر و طعم بسیار خوب و متفاوتی است که اغلب بازارهای جهانی قهوه از آن استقبال کردند. 

کشور برزیل به دلیل این استقبال خوب و فراگیر شدن قهوه برزیل نزدیک به 30 درصد زمین های برزیل را به کشت  دانه قهوه اختصاص داده است؛ امروزه قهوه برزیل یکی از پرطرفدار و پر مصرف ترین قهوه ها است و کشور برزیل حدود یک سوم از قهوه کل جهان را تامین می‌کند. اکثرا کل بازارهای جهان از دانه قهوه روبوستا برزیل برای خرید و فروش استفاده می‌کنند و به راحتی می‌توان در تمام مغازه ها به این قهوه دسترسی پیدا کرد. این قهوه در کنار ساحل اقیانوس اطلس کشت می‌شود که به دلیل معتدل بودن هوای این منطقه جهت کشت و برداشت دانه قهوه روبوستا و عربیکا بسیار مناسب است. 

این کشور با بیش از 220000 مزرعه قهوه عربیکا و روبوستا تولید کرده و به راحتی می‌تواند ادعا کند که 1 سوم تولید قهوه جهان را در دست دارد. قهوه روبوستا برزیل دارای طعمی بسیار متفاوت و دلنشین بوده که باعث ایجاد رست تیره معمولی می‌شود. دانه قهوه در مناطق سانتوس، سائوپائولو، سرادو، استیت برزیل، پارانا و موکوکا کشت و برداشت می‌شود.